Шалфей Целитель является многолетним овощным растением с декоративными свойствами.
Этот сорт имеет высоту от 60 до 80 сантиметров и крупные темно-зеленые продолговатые листья с густой опушкой.
Размер соцветий составляет от 35 до 45 сантиметров, окраска у них светло-фиолетовая.
Цветение шалфея стартует в середине лета и продолжается до начала осени.
В это время на растении появляются нежные соцветия, которые придают ему особый очаровательный вид, поэтому шалфей часто используют в ландшафтном дизайне для создания красивых клумб и рабаток.
Благодаря своим свойствам шалфей применяется в кулинарии как приправа к различным блюдам, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина, а также он подходит для приготовления чая или отваров.