Благодаря своей остроте (до 30 000 SHU) и интенсивному вкусу великолепно подходит для использования в кулинарии! Родина сорта — Финляндия, но селекционер из Уэльса Крис Фаулер сыграл ключевую роль в его развитии и совершенствовании. Высота растения свойственная для данного вида может превышать 2,5 метра и требует наличия опоры. Причудливые плоды длиной до 13 см имеют уникальную окраску, которая изменяется при созревании со светло-жёлтого/зелёного на персиково-оранжевый с красными полосками. Кроме своего потрясающего внешнего вида Sugar Rush Stripe может похвастаться превосходными вкусовыми качествами: плоды восхитительно сочные, хрустящие очень ароматные с фруктовыми нотками.